Segundo a World Cancer Research Fund (WCRF), ONG comprometida com a prevenção e controle de diversos tipos de cânceres no mundo, lançou um alerta sobre o consumo de álcool e como a bebida pode interferir nas expectativas das pessoas que, entre suas metas de Ano Novo, se comprometeram a perder peso em 2013.Segundo a instituição, o álcool pode representar 10% do total diário de calorias recomendado para as mulheres (2000 kcal) e 8% do recomendado para os homens (2500 kcal). As pessoas que iniciam dietas muitas vezes se concentram apenas nos alimentos e ignoram o fato de que bebidas, como o álcool, também possuem grande quantidade de calorias. O álcool possui 7 kcal/g e supera as fibras (2 kcal/g) e até proteínas e carboidratos (4 kcal/g).
Além disso, pesquisas da própria instituição mostram ligação entre bebidas alcoólicas e casos de câncer de intestino, mama, boca e fígado. Para saber mais sobre a iniciativa da ONG, acesse: http://www.wcrf.org/
Por Jornalismo Portal EF
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